Origine de NOÉ
Pourquoi NOÉ existe. Du lieu qui demande à vivre, du voyageur qui cherche autre chose, et de la rencontre qui peut naître entre les deux. Le manifeste.
Lire le récit →Six chapitres pour entrer dans le vivant. Récits de séjours régénératifs, portraits de lieux, gestes du terroir, voix qui font et qui transmettent. Pour ceux qui cherchent autre chose qu'un séjour : une rencontre.
Portraits de domaines. Vignobles, châteaux, fermes, forêts — ce que les terroirs racontent.
ii.Taille, vendange, transhumance, mise en bouteille. Ce que les mains savent et que le temps transmet.
iii.Le calendrier du vivant. Ce qui pousse en avril, ce qui se cueille en septembre, ce qui dort en janvier.
iv.Vignerons, chefs, artisans, propriétaires. Conversations longues avec ceux qui font le terroir.
v.Sols vivants, biodiversité, agroforesterie. Ce que l'on prend en empruntant à la terre, et comment on rend.
vi.Expériences vécues, séjours qui restent. Ce qu'un week-end ou une semaine peuvent transformer.
Pourquoi NOÉ existe. Du lieu qui demande à vivre, du voyageur qui cherche autre chose, et de la rencontre qui peut naître entre les deux. Le manifeste.
Lire le récit →D'autres récits, gestes et voix s'ajouteront au fil des saisons.